学校給食、幼稚園給食、幼稚園弁当、社員食堂、透析食、患者食、老人配食
ISO22000を取得した日本誠食株式会社

農林水産省が主催する「優良外食産業表彰」は、多様化する食に関するニーズに応えたサービスを積極的に行なっている企業や、環境問題への対策等に取り組んでいる外食事業者等を対象とした表彰事業の一環です。

日本誠食では、健康管理弁当をはじめとした食事制限が必要な方向けの商品提供、健康と食事の楽しさを考えたサービスの充実、また定期的なアンケートの実施等といったメニューやサービスの開発に活かす取組みが評価され、この度、第19回優良外食産業表彰　「快適給食サービス部門」におきまして、局長賞を受賞致しました。

本表彰の趣旨には、国民の食生活を守る役割の担い手となる外食産業のサービス向上を狙いとし、更なる産業振興を図ることで、豊かな食生活の確立を目指すことが盛り込まれております。

日本誠食としてましても、今回の受賞を機に、私たちが日頃取り組んでいる事業の責任や大きな使命感を感じつつ、商品・サービスの更なる充実を目指し、お客様により高いご満足をご提供できるよう、邁進する所存です。
今後とも、当社商品・サービスに是非ご期待下さい。

従来より地球温暖化の抑制対策として呼びかけられている「節電」。東日本大震災の影響から、社会的にその傾向が一段と強まっております。

日本誠食においても、地球に優しい生産環境の構築に注力しており、この度、2011年7月16日より、八尾本社工場の全照明をLED照明に切り替えました。
切り替え後は、照明数を減らしているものの明るさに変化はなく、業務にも差し支えなく稼動しております。また、LED照明を使うことにより発熱が抑えられているため、事務所内の室温も安定し快適です。

この度の照明変更により、従来の消費電力に比べ年間の消費電力を約48,000KWh相当削減することが可能になると試算しております。これは従来の消費電力の約62％に該当し、大幅な節電効果を期待できます。その結果、CO2排出量を年間で17000kg抑制することができる試算が出ており、地球レベルで問題視されている「地球温暖化」への改善策としても、大きく寄与できるものと確信しております。

日本誠食では、これからも積極的な生産環境の改善を図り、お客様にご満足いただける品質の高い商品づくりに取組んでまいります。

海外旅行先としてポピュラーなアメリカ・グアム。
2011年1月、世界的なホテルグループ「ヒルトン」が展開する「ヒルトングアムリゾート＆スパ」に、日本人旅行者専用のクリニック「日本旅行者クリニック」がオープンしました。

これを機とし、日本誠食では日本旅行者クリニックと提携。日常生活において定期的なケアが必要とされる方々に向けた、安全に楽しんでいただけるグアムへの海外旅行について、積極的な広報活動を展開してまいります。

日本旅行者クリニックは日本人スタッフ中心で構成された「日本人旅行者のための医療機関」。あらゆる面での日本語対応、大手保険会社との提携でキャッシュレスサービスやクレジットカードの利用も可能といった、旅行者にとって高い利便性を確保しています。また、人工透析サービスのスタートを2011年12月に計画されおります。

今回の提携において、当社の健康管理弁当を定期的（1年コース以上）にご購入いただいているお客様にも特典をご用意しております。日本誠食を通じて透析サービス付きグアム旅行をご予約いただいた場合、日本旅行者クリニックでの透析サービスを優先的にご提供させていただくことが可能です。

私たち日本誠食は、健康管理弁当を始めとして腎臓病で定期的な人工透析が必要な方や、糖尿病での食事制限が必要な方などへの「食」を通じた生活サポートを行なっております。海外旅行先での透析サービス提供という画期的な試みがなされること、人工透析を必要とされる患者様にとって、よりアクティブなライフスタイルへの環境が整備されつつあると感じております。

「食」の域を越え、更に充実したライフサポートを皆様へお届けするため、日本誠食は新たな取組みを進めてまいります。

2010年9月4日（土）・5日（日）に京都市勧業館みやこめっせで開催される「第19回 市民すこやかフェア 2010」（主催：市民すこやかフェア実行委員会）にブース出展いたします。
弊社の健康管理弁当を中心とした様々な商品を取り揃え、健康管理に役立つ商品をご紹介してまいります。
皆様のお越しをお待ち致しております。

>>京都市勧業館みやこめっせホームページ

>>京都市情報館「『第19回市民すこやかフェア2010』の開催について」

2010年5月9日、日本誠食株式会社が賛助会員として加盟しております「NPO法人大阪腎臓病患者協議会」様の理事会にて、弊社商品をご紹介させていただきました。
その際、一部の会員様より「1ヶ月弊社の製品を試してみたところ、検査数値が下がった」とのお褒めのお言葉を頂戴致しました。

弊社では、食事管理が必要な方に向けての商品開発に力を入れており、今後も益々そのニーズは高まってくると感じております。食に携わる企業として「ご利用者の方に快適な暮らしを送っていただくために、私たちにできること」といった、事業展開への使命感を改めて認識しております。

また2010年5月より、新たに「特選健康管理弁当」の発売をスタート致しました。
「透析管理弁当」「糖尿管理弁当」は、日本誠食の急速冷凍技術を活かし作りたての美味しさをそのまま再現。食事管理が必要な方にも安心してご利用いただける商品になっております。

>> 「特選健康管理弁当」のご紹介はこちら

今後も食事管理が必要な方のニーズにお応えするべく、社員全員が一丸となって事業展開に取り組んでまいります。

日本誠食株式会社では、2010年3月17日よりNPO法人日本食品リサイクルネットワークと連携し、食品調理・加工時に発生する生ゴミを堆肥として再利用する仕組みを完成させました。

現在、2台の生ゴミ処理機を保有している弊社では、この機械を使って1日約200kgの堆肥処理を行っています。
ここで処理された堆肥は、滋賀県近江八幡の農家・タンポポ村に運ばれ、そこで野菜やお米を栽培する際に肥料として再利用されます。このように生ゴミを二次処理することで、農作物を余すことなく生産・消費していく循環型の地産地消を実現していきます。

食に携わる企業として農作物の自給率向上と消費に貢献すると同時に、限られた資源を有効活用することで地球環境の保全にも努めてまいります。